Ord for brødspader – Københavns Universitet

Videresend til en ven Resize Print Bookmark and Share

dialekt.dk > Dialekter > Brød og bagning på dialekt > Ord for brødspader

Ord for brødspader

Betegnelsen for det redskab, man satte brød i ovnen med, varierede i de forskellige dialekter. På kortet kan du se en oversigt over, hvilket dialektord man brugte.

Bageredskabernes form og udseende

Bageredskabernes form varierede over tid og fra sted til sted.

Her er gengivet en række varianter i en tegning fra Aage Jørgensen: Glimt fra svundne tider (1966).

Oppefra og ned

1. Skydsel fra Læsø (Frilandsmuseet)
2. Grissel fra Lolland (Maribo Stiftsmuseum)
3. Rage fra Kølvrå i Midtjylland (Frilandsmuseet)
4. Grissel fra Midtsjælland (Sorø Amtsmuseum)
5. Grissel fra Tågense på Lolland (Frilandsmuseet)
6. Rage fra Tågense (Frilandsmuseet)
7. Skydsel fra Kølvrå (Frilandsmuseet)
8. Skydsel fra Fyn (Frilandsmuseet)

Hvad med Samsø?

Som det kan ses, mangler der oplysninger om, hvad en brødspade hed på Samsø. Hvis du ved, hvad man kaldte sådan én på Samsø i gamle dage, må du meget gerne kontakte Karen Margrethe Pedersen.

Nye oplysninger pr. 15. september 2017

På foranledning af Sune Buur Ogilvie der nu bor i Kolding, men kommer fra Samsø, har Samsø Museum undersøgt sagen nærmere. De har fundet frem til at en brødspade både i 1959 og 1984-87 er blevet optegnet af sprogforskere som ”iskud”. I 1918 har Bertel Madsen, i ” Samsø Museumsgård. En kort vejledning" angivet at den skulle hedde et ”iskod”. Kortet ovenfor har derfor fået tilføjet de nye oplysninger – og vi takker mange gange for bidraget!